沈阳禾润东香餐饮管理有限公司，是一家集寿司培训、日本料理培训学校为一体的综合型现代化企业，为广大客户奉献专业、高品质的韩国料理培训公司x260dc8an专营机构。
沈阳禾润东香餐饮管理有限公司于2008-11-20在辽宁省沈阳市铁西区建设东路72号1-14-12注册成立以来，从事商务服务、餐饮服务、日韩料理领域。目前，分公司及办事处已遍布国内多个城市及地区。建立起了一个以沈阳市、铁西区为中心，覆盖国内的产品经销和服务网络。 延伸拓展 详情介绍：为你解读韩国料理的特点3、石锅拌饭风味佳韩国料理中的石锅拌饭也是一绝。这石锅状如一个“牛眼”，用特殊的石料做成，上桌时会发出“吱吱”的叫声，这就是美食八要素“色、香、味、形、质、声、器、名”中的 “声”。用汤匙轻轻搅拌锅底的饭，会发现已经烧出锅巴。因为整个器皿是暖暖的，埋首在石锅前吃饭，好比对着一个火炉说话。因而除了美味之外，带给人的还有说不出的暖意和快感。石锅拌饭制作时，将白饭加少许菜油入石锅翻炒，再将烫熟的菠菜、黄豆芽、萝卜丝、蕨菜、鱿鱼丝、辣椒酱、芝麻、蛋黄放进去，一直烧到有响声，香味逸出即可。吃前用勺子将里面的食料和白饭搅拌均匀，就可享受一番美食的滋味了。究其根本，石锅拌饭属于又一古老的烹饪法——石烹，用烧红的石头加热，使原料均匀受热，菜、饭、饼都比较好吃。其实，中菜和韩菜来源很多是相同或相似的，但发展到后来，却大相径庭。中菜的石烹法，现在用得最多的是“石子饼”（山西古老的风味小吃），还有 “盐鸡（将盐视作小石子）” 、“糖炒栗子（将砂子视作小石子）”，却没有韩菜的石锅拌饭。4、套餐也很精彩韩式套餐就是传统的韩式定食。沿袭了李朝时代宫廷菜的传统风味，各式小菜摆满桌面，有点类似中国的满汉全。结合蒸、烤、烫、拌等各种烹调方法，食材、调料、配色花样繁多。提供韩定菜的餐厅虽然在菜谱、价格、档次方面各不相同，却都会有九折板（九节盘） 和神仙炉（韩式火锅）。此类餐厅大多陈设着韩国传统家具，令人仿佛进入了高丽时代、李朝时代的朝鲜，在品尝着古代“长今料理”的美食。神仙炉类似火锅，随意选做喜食的美味菜肴。韩式传统火锅选料精细，配制得当，做工讲究。既可做素菜，也可荤素搭配。神仙炉内，可以有蘸上蛋糊煎熟的牛肉片、牛肚片、牛百页片、牛脑丸子、鱼肉片、鲍鱼片、蛤蜊肉片、海参片、茼蒿段、元葱片等为原料，另将粉条、核桃仁、银杏、红枣、栗子、松仁等为配料。上述各样原、配料装入火锅后，用红辣椒切丝装饰，浇入鸡汤即成。
想了解更多沈阳寿司培训、沈阳韩国烤肉培训详情请访问官网：，或者拨打我们的电话电话：024-25867806了解更多韩国烤肉技术培训信息，我们专业的人员将竭诚为您服务，谢谢！
18205277205