首先，牛粪便中含有大肠菌、线虫等菌和害虫，直接使用会导致虫害的传播、作物发，对食用农产品的人的身体健康也会产生影响。其次，未经处理的牛粪便内含大量未消化有有机物质，这些有机物不但不能被作物所直接利用，会造成“二次发酵”现象。当作物较小，抵抗力弱时，发酵产生的热量会影响作用生长，引起烧根、烧苗，甚至导致植株死亡。第三，未发酵腐熟的猪粪中多为大分子有机物，不能被作物直接吸收利用，肥效极为缓慢。
控制养牛生产中的粪、尿、废水和恶臭对环境污染，保护生态环境即是养牛场自身发展的需要也是环境保护的要求。处理粪、尿、污水的方法主要有以下几种。
1、堆集发酵用作农家肥。采用牛粪单独干收集、堆积发酵用作农家粪或自作有机肥；尽量减少冲洗用水，废水、废渣用于制作沼气用作照明、供暖，沼水浇灌农作物。收集干牛粪堆放在发酵塘内，上面撒一层生石灰，再盖上塑料膜或糊上一层泥巴，让其发酵1个月左右，作农家肥供种植果树、蔬菜。对防制猪的寄生虫也很有好处。
2、制作有机肥。
3、废水处理。处理过程为固液分离-厌氧池-发酵-好氧池发酵—混凝沉淀—达标排放。
养牛场排出的废水属高氮、磷和高有害微生物的三高废水。因此，厌氧发酵成为养殖业污染处理中不可缺少的关键技术，可有效去除大量的可溶性有机物，而且能杀死原微生物。沼气发酵技术就是理想的厌氧发酵，已被广泛应用。常用的还有式厌氧污泥床。
天然好氧发酵时利用天然的水体和土壤中的微生物来净化废水的方法。常用水体好氧发酵，通过好氧塘、兼性塘、厌气塘河养殖塘来处理废水，可达到二级处理标准。
有机肥好氧发酵罐是济宁弘景环保研发的一款高效环保设备，是在借鉴国内外同类设备的基础之上，根据有机成分含量不同，经过改进升级，研制出的新牛粪发酵罐处理设备，减少环境污染、为养殖户产业链延伸、提高了产品附加值，为畜禽养殖户牛粪处理提供了新型解决方案。
本设备解决了传统堆肥发酵时间长的问题，在罐体上增加导热系统，并加入发酵罐专用的发酵菌种，可在48小时发酵腐熟出料，发酵好的有机肥达到无害化的标准。在处理过程中没有废水、废物排出，真正实现了零污染
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