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可乐机是一款专业制作碳酸饮料（汽水）类产品的设备，是将自来水通过过滤器过滤成为处理水，然后经过碳化泵加压140-170PSI，再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化，与二氧化碳气体混合，生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换，确保碳酸水温度在2℃以下，送至饮料塔，等待与糖浆混合，从而形成碳酸饮料。
可乐机进气系统也就是二氧化碳系统注意事项：
A. 气瓶使用时保持直立，切勿横放，远离热源。
B. 每天检查气表压力，发现容量不够时立即更换。
C. 每次更换气瓶时确保密封垫仍留在气表接头内。
D. 使用CO2时瓶阀要全打开，然后回旋1/4圈，方便紧急时容易关上，并减少泄露机会。
E. 更换CO2后,要在其中一个阀门上打3-4杯汽水,目的将原管道无CO2的汽水排出。
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1）可乐机[三阀可乐机，四阀可乐机，百事可乐机]
2）可乐机原料可乐糖浆[可乐、橙汁、柠檬、苹果]
3）果汁饮料机+浓缩果汁[橙汁、芒果、水蜜桃、冰糖雪梨、蓝莓、酸梅、葡萄、苹果]
4）咖啡奶茶机[三头热饮机、四头热饮机、冷热一体机]
5）咖啡奶茶粉[原味咖啡、原味奶茶、香芋、草莓、椰奶]
6）其他餐饮设备：冰激凌机、制冰机、爆米花机等等
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