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和星岩:踏实立品牌,用心做好茶
“天价岩茶”的背后是茶人缺失的茶心。若说武夷山比碧水丹山胜景更有名的,当属“岩岩有茶,非岩不茶”的武夷岩茶。在悠久的时间长河中,武夷岩茶曾被乾隆称为贡
2020-09-15
和星岩:焙火工艺就是核心竞争力
茶为君,火为臣,君臣佐使,方得好茶。此话说的是“焙火”在制茶中举足轻重的效果。在中国六大茶类里,武夷岩茶的工艺最是繁复。焙火工艺,则是形成武夷岩茶特有
2020-09-15